Znojemské uhorky bez varenia nálevu: Iné už nerobím!

Rady a tipy

Postup:
Uhorky si umyjeme. Do každého pohára na zaváranie (musia byť samozrejme čisté) dám na spodok kôpor , bobkový list, nové, celé čierne korenie a sacharín. Pridáme aj mrkvu a cibuľku.

Natlačíme do pohárov uhorky. Kto má rád štipľavé , pridá feferónku.

Nalejeme ocot a dolejem studenou vodou. Fľašku zatvoríme. Uhorky sterilizujeme v pare. Od bodu varu varíme len asi 5-10 minút . Len toľko , aby chytilo viečko.

Vyberieme, obrátime a necháme vychladnúť. To ej všetko, skladujeme s ostatnými zaváraninami.

Prajeme vám dobrú chuť! 🙂