Postup:
Z oleja, gulášového korenia, medu a piva urobíme marinádu. Na plech uložíme zemiaky a potrieme tenkou vrstvou marinády. Zvyšnú využijeme k mäsu. Cibuľu nakrájame na kolieska a položíme na zemiaky. To isté urobíme aj so slaninou.
Navrch položíme marinovanou krkovičku.
Celý proces opakujeme a ukladáme jednu vrstvu za druhou.
Prikryjeme hliníkovou fóliou a rúru vyhrejeme na 200 ° C. Pečieme 50-60 minút.
Pripravíme omáčku. Zmiešame smotanu, pretlačený cesnak a obľúbené korenie podľa chuti.
Niekoľko minút pred koncom pečenia omáčkou polejeme mäso. Vložíme do rúry a pečieme dozlatova.
Dobrú chuť.
Pages: 1 2
