Zatiaľ čo pre niektorých sú symbolom nastupujúcej jari snežienky, iní si toto ročné obdobie nedokážu predstaviť bez fialiek. Prezradí ich nielen nápadná farba, ale predovšetkým nezameniteľná vôňa, ktorá sa nesie vzduchom široko ďaleko.
Málokto však vie, že fialka , ľudovo známa aj ako sirota, patrí medzi naše najstaršie liečivé bylinky . Zmieňoval sa o nej už grécky botanik Dioscorides či rímsky autor prírodopisných encyklopédií Plinius, ktorí ju odporúčali voňať pri bolení hlavy a ťažkých migrénach.
A neboli ďaleko od pravdy. Naši predkovia totiž dobre vedeli, že odvary z fialiek priaznivo pôsobia na naše dýchacie cesty, ale aj na ďalšie zdravotné komplikácie.
Fialky voňavé (Viola odorata) sú plné vitamínov a ďalších prospešných látok. V kandizovanej forme boli najobľúbenejšou pochúťkou cisárovnej Sissi. Pozrite sa, čo všetko si z nich môžete spraviť vy.
Článok pokračuje na ďalšej strane.
