V snahe vstúpiť do zdravotnej revolúcie prešli mnohé domácnosti z mlieka na sójové mlieko. Na rozdiel od mlieka z kravy, sójové mlieko neobsahuje laktózu, takže ľudia, ktorí sa vyvarujú mliečnych výrobkov, ako sú vegáni alebo tí, ktorí majú intoleranciu laktózy, sójové mlieko vyzerá ako dobrá voľba.
Obohatené sójové mlieko je dokonca dobrým zdrojom bielkovín, železa, vitamínov B a vápnika, pričom má nízky obsah nasýtených tukov a cholesterolu. Znie to dobre, nie? Jediným problémom je, že výskum ukázal, že konzumácia sójového mlieka môže vážne ohroziť vaše zdravie.
Jedovatý nápoj
Všetci vzájomne tvrdia, že kde je sója, tam je aj GMO. V skutočnosti, až 99% bôbov sú geneticky modifikované, takže považovať tento produkt za organický, je nemožné.
Izolát sójového proteínu sa pripravuje za vysokej teploty, takže tento produkt je škodlivý pre ľudské trávenie.
Negatívny vplyv na obličky a nervový systém má hliník, ktorý sa tiež nachádza v zložení sójového výrobku. Sójové bôby obsahujú hemaglutinín – látku, ktorá stimuluje zrážanie.
Fytová kyselina sóje spomaľuje vstrebávanie železa, horčíka, vápnika, zinku a medi.
Prírodné toxíny v sóji ovplyvňujú hladinu estrogénov. Iba 2 šálky sójového mlieka denne zmenia hladinu hormónov v tele.
Produkcia hormónov štítnej žľazy je blokovaná goitrogénom, ktorý je prítomný v sójových bôboch.
Mužom sa neodporúča piť sójové mlieko kvôli fytoestrogénom, ktoré narúšajú funkciu endokrinných disruptorov a môže to spôsobiť neplodnosť.
Obmedzte pitie sójového mlieka na minimum, alebo ho nepite vôbec. Radšej sa zamerajte na prírodné mlieka, ako je napríklad kravské, ktoré má mnoho výhod.
Článok pokračuje na ďalšej strane.
